Alimentos de desayuno

Té negro ¡propiedades y beneficios!

El té negro tiene numerosos beneficios para la salud. Se las debe al alto contenido de antioxidantes (y polifenoles y flavonoides) en las hojas de té, contando, así mismo, con los siguientes beneficios:

  • destruye los radicales libres 
  • ralentiza el proceso de envejecimiento en el cuerpo
  • puede prevenir la multiplicación de células cancerosas
  • fortalece los vasos sanguíneos
  • reduce el colesterol 
  • puede proteger contra la aterosclerosis 
  • tiene propiedades antiinflamatorias y desinfectantes

No es una coincidencia que muchos médicos recomiendan este té para aliviar los síntomas de la intoxicación alimentaria; pues actúa como desinfectante y alivia el dolor de estómago al regular los jugos digestivos. 

Y es gracias a la teína que el té negro estimula como el café. El contenido de teína, tiene un efecto positivo sobre la concentración, mejora la memoria y reduce la fatiga. 

Té negro: ¿cuál elegir?

Si queremos beber un té realmente bueno, debemos comprarlo seco. Por supuesto, el té en bolsitas también es bueno, pero aquí debemos leer las etiquetas y comprobar el proceso en su elaboración y empaquetado.

Las variedades más populares de té negro son:

  • English Breakfast (es solo una mezcla de tés negros, muy popular en el Reino Unido)
  • Darjeeling (el mejor té indio)
  • Ceilán (sabor delicado, estimulante)
  • Assam (es muy fuerte, tanto en sabor como en estimulación, es una alternativa al café)
  • Yunnan (sabor ligeramente picante)

Preparación

El té negro debe prepararse durante no más de 3 minutos. Si se elabora durante más tiempo, tendrá un sabor amargo y perderá algunas de sus propiedades estimulantes. Se debe consumirse, idealmente, sin limón, azúcar o jengibre. De esta forma, estaremos estimulando una mayor absorción de sus principales nutrientes, aprovechando al máximo sus maravillosos beneficios.

Si te ha gustado puedes echar un ojo a otros artículos que tenemos preparados para ti!

Aquí te dejamos un enlace a Amazon donde puedes comprar Té negro de calidad.

Si te gusto
dale me gusta!

Síguenos en twitter